E.coli, hay còn gọi là Escherichia coli, là một loại vi khuẩn đường ruột phổ biến, có thể gây ra nhiều bệnh lý ở cả người và động vật, bao gồm cả gà. Bệnh E.coli trên gà là một vấn đề nan giải trong ngành chăn nuôi, gây thiệt hại nặng nề về kinh tế do tỷ lệ mắc bệnh và tỷ lệ chết cao.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin chi tiết về bệnh E.coli trên gà, bao gồm nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị hiệu quả và các biện pháp phòng ngừa. Qua đó, hy vọng giúp bà con chăn nuôi có thêm kiến thức để bảo vệ đàn gà của mình khỏi căn bệnh nguy hiểm này.
Tìm hiểu về tác nhân gây bệnh E.coli trên gà
Bệnh E.coli ở gà là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi khuẩn Escherichia coli (E.coli) gây ra, ảnh hưởng đến hầu hết các loài và lứa tuổi gia cầm. Bệnh có thể lây truyền nhanh chóng và gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Dưới đây là những nguyên nhân chính dẫn đến bệnh E.coli ở gà:
Lây truyền từ gà mẹ sang gà con:
- Phân của gà mẹ mắc bệnh có chứa vi khuẩn E.coli có thể lây nhiễm sang trứng, khiến gà con mới nở đã mang mầm bệnh.
- Vi khuẩn E.coli cũng có thể lây truyền từ ống dẫn trứng hoặc buồng trứng của gà mẹ bị nhiễm bệnh sang gà con trong quá trình đẻ.
Lây truyền qua môi trường:
- Môi trường ấp trứng không vệ sinh, máy ấp trứng chứa mầm bệnh hoặc điều kiện ấp không phù hợp (nhiệt độ, độ ẩm) đều có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn E.coli phát triển và lây lan.
- Vi khuẩn E.coli có thể xâm nhập vào trứng trong quá trình ấp do bụi bẩn, nước làm mát nhiễm khuẩn, hoặc do sự quấy nhiễm từ công nhân nhà máy ấp.
- Chuồng trại nuôi gà không đảm bảo vệ sinh, thức ăn bẩn, hoặc nguồn nước uống bị ô nhiễm cũng là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn E.coli phát triển.
Lây truyền qua các con đường khác:
- Gà có thể lây nhiễm E.coli qua quá trình giao phối với gà trống bị bệnh.
- Bệnh E.coli cũng có thể bùng phát do gà bị stress do thay đổi khẩu phần ăn đột ngột, bỏ đói, hoặc mắc các bệnh khác về đường hô hấp, bệnh Newcastle, bệnh đường tiêu hóa.
Ngoài ra, một số yếu tố khác cũng có thể góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh E.coli ở gà:
- Gà non có sức đề kháng yếu hơn gà trưởng thành, do đó dễ bị nhiễm bệnh hơn.
- Mật độ nuôi gà cao, thiếu không gian vận động cũng tạo điều kiện cho vi khuẩn lây lan nhanh chóng.
- Sử dụng thuốc kháng sinh không hợp lý cũng có thể dẫn đến tình trạng vi khuẩn E.coli kháng thuốc, khiến việc điều trị trở nên khó khăn hơn.
Hiểu rõ nguyên nhân và cơ chế lây truyền của bệnh E.coli là bước quan trọng để có thể phòng ngừa và kiểm soát bệnh hiệu quả.
Tác hại nghiêm trọng của bệnh E. coli trên gà
Bệnh E. coli ở gà không chỉ gây ra những hậu quả tiêu cực về sức khỏe cho đàn gà mà còn ảnh hưởng nặng nề đến hiệu quả kinh tế của các trang trại chăn nuôi. Dưới đây là những tác hại chính của bệnh E. coli trên gà:
Giảm chất lượng thịt và trứng:
- Gà bị nhiễm E. coli thường có trọng lượng thấp hơn so với gà khỏe mạnh, dẫn đến giảm năng suất thịt.
- Trứng của gà bị bệnh cũng có thể bị nhiễm vi khuẩn E. coli, ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm.
Tỷ lệ tử vong cao:
- Bệnh E. coli có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, đặc biệt là ở gà con và gà non.
- Tốc độ lây lan nhanh chóng của bệnh có thể dẫn đến chết hàng loạt gà trong thời gian ngắn, gây thiệt hại nặng nề về kinh tế cho người chăn nuôi.
Ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế:
- Chi phí điều trị bệnh E. coli cho gà cũng tốn kém, bao gồm thuốc thú y, nhân công, và các biện pháp phòng ngừa.
- Tỷ lệ tử vong cao và giảm chất lượng sản phẩm khiến cho hiệu quả kinh tế của trang trại chăn nuôi giảm sút nghiêm trọng.
Ngoài ra, bệnh E. coli còn có thể gây ra một số tác hại khác như:
- Gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, mất nước ở gà.
- Gà bị suy nhược, mệt mỏi, giảm ăn, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.
- Gà bị bệnh E. coli có thể lây nhiễm sang người nếu ăn thịt hoặc trứng chưa được nấu chín kỹ.
Do đó, việc phòng ngừa và kiểm soát bệnh E. coli hiệu quả là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe đàn gà và đảm bảo hiệu quả kinh tế cho các trang trại chăn nuôi.
Triệu chứng điển hình của bệnh E. coli ở gà
Bệnh E. coli ở gà biểu hiện qua nhiều dấu hiệu khác nhau, tùy thuộc vào độ tuổi và mức độ nghiêm trọng của bệnh. Dưới đây là phân tích chuyên sâu về các triệu chứng thường gặp:
Gà con:
- Suy giảm thể trạng: Gà con có biểu hiện mềm nhũn, ủ rũ, mệt mỏi, phản ứng chậm chạp, khó thở.
- Rối loạn tiêu hóa: Xù lông, ỉa chảy phân loãng màu trắng hoặc xanh lục, kèm theo nhiều bọt khí.
- Mất cân bằng nhiệt độ: Sốt cao ban đầu, sau đó giảm dần.
- Giảm khả năng ăn: Kén ăn hoặc bỏ ăn hoàn toàn, dẫn đến suy dinh dưỡng.
- Rối loạn vận động: Viêm khớp, đi lại khó khăn, đầu và cổ lắc lư do mất kiểm soát hệ thần kinh.
- Biểu hiện nặng: Bại liệt, viêm da ở mắt, đầu, thân sau và lườn.
Gà đẻ:
- Giảm sản lượng trứng: Tỷ lệ đẻ giảm mạnh, ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi.
- Rối loạn dinh dưỡng: Bỏ ăn, dẫn đến gầy gò, suy nhược cơ thể.
- Rối loạn tiêu hóa: Đi phân sáp đen, ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa.
Mức độ nguy hiểm:
Bệnh E. coli có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt ở gà con, với tỷ lệ tử vong cao.
- Tỷ lệ chết: Có thể xảy ra chết hàng loạt sau 5 – 7 ngày phát bệnh.
- Độ tuổi nguy cơ cao: Gà con trong giai đoạn 2 – 15 ngày tuổi có tỷ lệ chết cao nhất do hệ miễn dịch chưa hoàn thiện.
- Sức đề kháng: Gà trưởng thành có sức đề kháng tốt hơn nên tỷ lệ chết thấp hơn.
Phương pháp điều trị gà bị E.coli nhanh chóng
Phát hiện sớm và điều trị kịp thời là chìa khóa để chữa trị bệnh E. coli trên gà hiệu quả. Hiện nay, có nhiều loại thuốc đặc trị E. coli trên thị trường, bao gồm:
- Thuốc kháng sinh: Colistin, fosfomycin, enrofloxacin, ceftiofur, gentamycin, kanamycin,…
- Men tiêu hóa: Giúp tăng cường hệ tiêu hóa cho gà.
- Chất điện giải: Bổ sung khoáng chất và nước cho gà, đặc biệt quan trọng khi gà bị tiêu chảy.
- Vitamin C: Tăng cường sức đề kháng cho gà.
Dưới đây là một số phác đồ điều trị hiệu quả:
Theo từng giai đoạn:
- Gà con: Dùng Lincomycin + Spectinomycin hoặc Gentamycin + Tylosin tiêm dưới da trong 2 – 3 ngày.
- Gà trưởng thành: Tiêm kết hợp Lincomycin, Spectinomycin, Florfenicol/Gentamicin, Doxycycline/Tylosin. Lưu ý: Sau khi tiêm 2 tiếng, cho gà uống vitamin C, K, Glucose, Paracetamol để bổ sung sức khỏe và tăng cường sức đề kháng. Đồng thời, sử dụng men tiêu hóa trong 5 ngày liên tiếp để ổn định hệ tiêu hóa.
Gà bệnh nặng:
Tiêm bắp theo phác đồ trong 3 – 5 ngày liên tiếp:
- Colinorcin 1cc/5kg thể trọng
- Vimetryl 5% 1cc/3-5kg thể trọng
- Vimexyson C.O.D 1cc/5kg thể trọng
Bổ sung điện giải, vitamin và thuốc trợ làm sạch đường ruột để giúp gà mau hồi phục.
Thuốc kháng sinh đặc trị:
Có thể sử dụng một số loại thuốc đặc trị như Coli – vinavet, Coli – SP, Coli – KN, Chlortetradexa, Neotesol theo hướng dẫn sử dụng.
Lời kết
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thể hiểu rõ hơn về bệnh E. coli ở gà và biết cách phòng ngừa cũng như điều trị kịp thời để bảo vệ đàn gà của mình.
Xem thêm: Liệu pháp điều trị gà bị đẹn nhanh chóng và hiệu quả